ヒルナンデス:鮭フレークのレシピ!コストコのアトランティックサーモンで

鮭とえのきの炊き込みご飯

2020年9月21日放送の「ヒルナンデス」
コストコ大好き!梅沢富美男さんとお買い物!

ここではコス子さんおすすめアトランティックサーモンを使った
鮭フレークのレシピのレシピの紹介!

スポンサードリンク

アトランティックサーモン

スポンサードリンク

アトランティックサーモンの鮭フレークのレシピ

『材料』
アトランティックサーモンフィレ 150グラム

酒 少量

白だし 小さじ1

塩 少々

いりゴマ 大さじ1

『作り方』
1.アトランティックサーモンを耐熱容器に入れ、
少量の酒をふり600Wの電子レンジで2分加熱する。

2.①に火が通ったらフォークでほぐす。

3.フライパンで乾煎りして水分を飛ばす。

火力は弱~中火でゆっくり時間をかけながら炒める。

目安はベタベタする感じがなくなり、
フライパンを振ると身がパラパラ解れるようになるまで。
 
4.味付けをする。
白だし+塩、塩+醤油など味付けはお好みでOK。

5.最後にいりゴマを混ぜ入れたらできあがり。

6.粗熱が取れたら清潔な瓶に詰めて冷蔵庫で保管します。



ヒルナンデス:コストコ プルコギレシピまとめ!肉じゃが、コロッケ、オムライスほか

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ