キャベツのカルボナーラ風リゾット

2021年3月15日放送の「ヒルナンデス」のリュウジレシピ。

簡単、時短、失敗なしのレンチンレシピベスト5。

隼さんとメンディーさんが料理に挑戦!

ここではカルボチャーハンのレシピの紹介!

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カルボチャーハンのレシピ

レンジで2分!

『材料』(1食分)
ベーコン(細かく刻む) 50g

溶き卵 1個分

コンソメ 小さじ1強

ご飯(温かいもの) 200g

バター 10g

塩  少々

粉チーズ 大さじ1

卵黄  1個

黒こしょう  適量

『作り方』
1.ベーコンを米粒サイズに刻む。

2.耐熱容器に卵とコンソメを入れて混ぜる。

3.あたたかいごはん、①のベーコン・バター、塩を入れる。

※油の代わりにバターを使用

4.ふんわりラップをして、600wの電子レンジで2分加熱する。

5.④に粉チーズを入れ、よくかき混ぜる。

6.器に盛り、卵黄をのせ、黒コショウをふればできあがり!


リュウジさんの本

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