2021年3月24日放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリズム×中丸雄一×カズレーザーが初心者家事をゼロから学ぶ！
ゴールデン3時間SP～簡単朝食ベスト20～
ここではIKkOさんのもやしナムルのレシピの紹介！
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もやしナムルのレシピ
『材料』
もやし 1袋
ごま油 小さじ2
牛肉だし 小さじ1
中華だし 小さじ1
にんにくチューブ 1㎝
いりごま 大さじ1
『作り方』
１．もやしを耐熱ボウルまたは耐熱皿に入れて、ふんわりラップをし600W3分加熱する。
２．①のもやしをザルに入れて水でしめながら洗う。
３．ボウルにごま油、韓国の牛肉だし、中華だし、にんにくチューブを入れて混ぜ合わせる。
４．水気をとったもやしに③を入れよく和える
５．いりごまを香りが立つよう指で少し潰しながら入れ、
ゴム手袋した手でよくあえ器に盛りできあがり！
※手で潰すことでゴマの風味がアップ！
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