キャベツの豆乳鍋

2021年10月18日に放送されたの「アイアム冒険少年」の飯ごうレシピ

ここではリュウジさんの子供でも食べられる無水ビール鍋のレシピの紹介です。

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無水ビール鍋のレシピ

材料

にんにく 5片
ごま油 大さじ4
豚バラ肉 400g
白菜 300g
にんじん 1/2本
ビール 大さじ5
白だし 大さじ2
ねぎ 適量

作り方

1.飯ごうにごま油を入れ、ニンニクを炒める。

2.ピーラーで剥いたにんじんを入れ、
白菜と豚バラをミルフィーユ状に入れていく。

3.白だしとビールを入れ蓋して30分弱火で蒸し煮する。

4.お皿盛り、小ネギを散らしたらできあがり!

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まとめ

TBSテレビアイ・アム・冒険少年より

リュウジさんの無水ビール鍋のレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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