【ヒルナンデス】makoさんのとろとろ湯豆腐シチューのレシピ！

2021年12月1日に放送された「ヒルナンデス」のライバル食材 徹底討論
木綿豆腐VS絹ごし豆腐　今晩どっちの食材を使いたくなった?!

こちらではmakoさんのとろとろ湯豆腐シチューのレシピの紹介です。

とろとろ湯豆腐シチューのレシピ

材料（2人分）

絹ごし豆腐 1丁
白菜　 2枚
ベーコン 2枚
牛乳 200ml
水 200ml
ベーキングパウダー 大さじ１
コンソメ　大さじ1/2

作り方

１．豆腐を8等分する。
白菜、ベーコンはざく切りにする。

２．鍋に水、ベーキングパウダー、豆腐を入れて、豆腐が柔らかくなるまで10分ほど煮る。

３．コンソメ、白菜、ベーコン、牛乳を加え、白菜が柔らかくなるまで強火で2～３分ほど煮込めばできあがり。

木綿豆腐VS絹ごし豆腐で紹介された豆腐レシピのまとめはこちら↓
★【ヒルナンデス】豆腐レシピまとめ！とろとろ湯豆腐シチュー、豆腐の崩し麻婆、箱豆腐、豆腐のタルトほか

予約の取れない家政婦makoさんの本

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より

makoさんのとろとろ湯豆腐シチューのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。