さわら、サワラ

2022年5月3日に放送の「ヒルナンデス」の簡単朝ごはん術

女子バスケ髙田真希選手と学ぶ!最強ラクうま朝ごはん
藤井恵先生に学ぶ!時短&栄養満点 朝ご飯SP

こちらではヨーグルト味噌さわらの西京焼きのレシピの紹介です!

スポンサードリンク

ヨーグルト味噌さわらの西京焼きのレシピ

材料(2切れ分)

さわら 2切れ
味噌 大さじ2
プレーンヨーグルト 大さじ2
かぶ 1個

作り方

1.ポリ袋に味噌とヨーグルトを入れてよく混ぜる。

2.①にさわらを加える。
※ヨーグルトで生臭さが取れるので塩は不要

3.かぶも加えてまんべんなく絡める。

4.③の袋の空気を抜いて密閉して冷蔵庫で一晩おく。

※この時ひと切れずつラップに包んで保存袋に入れて冷凍すれば約1ヶ月保存可能

5.味噌をキッチンペーパーなど軽くぬぐう。

6.フライパンに油を少々ひき、さわらとカブを並べて、中火で2~3分ずつ両面焼いたらできあがり。
※焦げないように火加減は弱めの中火で焼く

藤井恵さんの朝ごはんレシピまとめはこちらです↓
【ヒルナンデス】朝ごはんレシピまとめ!西京焼き、じゃこ大豆酢、ひじきの塩煮:藤井恵

スポンサードリンク

藤井恵さんの本

>>藤井恵さんの体にいいごはん献立 [ 藤井恵 ]

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
藤井恵さんのヨーグルト味噌さわらの西京焼きのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

スポンサードリンク