【バナナマンのせっかくグルメ】「寿し勝」の地魚の寿司！讃岐サーモン：香川県高松市

寿司、すし

2022年5月8日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」は日村×ギャル曽根が全国グルメタウンでドカ食い旅ＳＰ
地元の人にオススメグルメを聞き込み！教えてもらったグルメを食べまくり！
日村さんはうどんの町・香川県高松市へ！
こちらでは寿し勝の地魚の寿司・讃岐さーもんの紹介です！

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すし勝

創業16年、連日地元客でにぎわう寿し勝さん。
お寿司に使われるネタは瀬戸内近海でその日の朝水揚げされたばかりの今が旬の絶品海の幸。

お寿司を握るのはこの道16年腕利きの浜崎さん。
巧みな職人技によって握られたお寿司はどれも絶品。

地魚にぎり8貫セットはおすすめの讃岐さーもんとさわらのあぶりをはじめ
瀬戸内海の海の幸中心の新鮮なにぎりを心ゆくまで堪能できる極上の一皿。

今が旬、地元香川でハーブを与えて養殖された讃岐さーもんは
臭みがなくさっぱりとした味わいが特徴。

一番人気がボイルのえび。
そのこだわりはゆで加減。
火の入り具合を直前まで見極めることでえびの甘さと食感を最大限引き出した逸品に。

番組で紹介されたメニュー
・地魚にぎり8貫セット　1650円
※日によって内容が変わります
・穴子　330円
・かんぱち　220円
・たい　330円

5月8日放送 #せっかくグルメ
【地魚にぎり(8貫)】1,650円
※日によって内容が異なります
※通常、地魚にぎりにえびは入っておりません

『寿し勝』
住所: 香川県高松市瓦町1-2−5#バナナマン #日村勇紀 #川島明 #麒麟 #髙橋ひかる #香川 #高松 #寿し勝 #地魚にぎり #讃岐さーもん #さわら pic.twitter.com/OyIWuRnwnC

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— 🍌公式🍌バナナマンのせっかくグルメ!!&バナナマンの早起きせっかくグルメ!! (@sekkaku_tbs) May 8, 2022