2022年5月31日放送の「ニュースLIVE！ ゆう5時」のちょい知り！ゆう5飯
電子レンジ2分で和食
こちらでは村上祥子さんのしょうが焼きのレシピの紹介です！
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しょうが焼きのレシピ
材料（1人分）
豚ロース肉（しょうが焼き用） 100g
ねぎ 1/2本
（A）
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
かたくり粉 小さじ1/2
おろししょうが（チューブ） 小さじ1/2
作り方
１．ねぎの白い部分は３㎝長さに、青い部分は斜めに薄く切る。
２．耐熱ボウルに（A）を合わせて混ぜ、豚肉を加えて両面にからめ、
ボウルの内面に張り付け、ねぎの白い部分を加える。
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※耐熱ボウルは、大きめがオススメ。
※しょうゆ：砂糖：酒 1：1：1
３．ふんわりとラップをして、電子レンジ600Ｗで2分加熱する。
４．電子レンジから取り出し、ねぎの青い部分を加えて混ぜ、器に盛ればできあがり！。
※火の通りが足りない場合は、ふんわりとラップをしてさらに1～2分加熱
※電子レンジによって違いがあります。
村上祥子さんのれレンジで本格和食
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まとめ
NHKニュースLIVE！ ゆう5時より
村上祥子さんのしょうが焼きのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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