シチュー

2022年8月28日に放送の「相葉マナブ」
マナブ!旬の産地ごはん~記憶に残る衝撃レシピ BEST5~
メンバー:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)

こちらでは澤部さんの衝撃レシピ3位のカブシチューのレシピの紹介です!

スポンサードリンク

カブシチューのレシピ

材料(4~5皿分)

カブ大 6個
牛肩ロース 300g
にんじん 1/2本
ビーフシチューのルウ 1/2箱
水 800mL
サラダ油 大さじ1

スポンサードリンク

作り方

1.カブは葉を切り落とし、6等分のくし切りにする。

2.牛肉はひと口大、にんじんはくし形に切る。

3.鍋にサラダ油をひき、牛肉、カブ、にんじんを炒める。

4.牛肉に軽く焼き目がついたら水を加え、アクを取りながら中弱火で約20分煮込む。

5.一度火を止め、ルウを入れて溶かし、再び弱火にして10分煮込んだらできあがり!

まとめ

テレビ朝日相葉マナブの放送より
澤部さんの衝撃レシピ3位のカブシチューのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

スポンサードリンク