2022年8月28日に放送の「相葉マナブ」
マナブ!旬の産地ごはん~記憶に残る衝撃レシピ BEST5~
メンバー:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
こちらでは澤部さんの衝撃レシピ3位のカブシチューのレシピの紹介です!
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カブシチューのレシピ
材料(4~5皿分)
カブ大 6個
牛肩ロース 300g
にんじん 1/2本
ビーフシチューのルウ 1/2箱
水 800mL
サラダ油 大さじ1
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作り方
1.カブは葉を切り落とし、6等分のくし切りにする。
2.牛肉はひと口大、にんじんはくし形に切る。
3.鍋にサラダ油をひき、牛肉、カブ、にんじんを炒める。
4.牛肉に軽く焼き目がついたら水を加え、アクを取りながら中弱火で約20分煮込む。
5.一度火を止め、ルウを入れて溶かし、再び弱火にして10分煮込んだらできあがり!
まとめ
テレビ朝日相葉マナブの放送より
澤部さんの衝撃レシピ3位のカブシチューのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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