鶏のから揚げ

2023年4月4日放送の「あさイチ」のツイQ楽ワザ 簡単にマネできる! 減塩テクニックSP
簡単にマネできる減塩テクニックを大特集。
こちらでは加藤茶さんの奥様、加藤綾菜さんの減塩から揚げのレシピの紹介です!

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減塩から揚げのレシピ

加トちゃんの高血圧対策のために考えた減塩料理
減塩しながらも、しょうがとにんにくの風味が効いていて、満足感がある一品に。

材料(2人分)

鶏もも肉 120g
しょうがすりおろす 8g
にんにくすりおろす 8g
減塩しょうゆ 小さじ2
酒 小さじ2
みりん 小さじ2
黒こしょう 少々
かたくり粉 大さじ2
サラダ油 適量

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作り方

1.ビニール袋にひとくち大に切った鶏肉を入れ、
酒、黒こしょう、みりん、減塩しょうゆ、しょうが、にんにくを入れてもみこむ。

2.①にかたくり粉をまぶす。

3.フライパンにサラダ油を入れ、②を入れて、中火で両面火が通るまで焼いてできあがり!

減塩レシピまとめはこちら↓
【あさイチ】 減塩レシピまとめ!ケチャップや牛乳、チーズで減塩

まとめ

NHKあさイチの放送より
減塩 鶏のから揚げのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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