2023年4月12日放送の「あさイチ」の
「みんな!ゴハンだよ」
料理研究家堤人美さんのの新玉ねぎのマリネのレシピの紹介です!
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新玉ねぎのマリネのレシピ
材料(2人分)
新玉ねぎ 1個
はちみつ 小さじ1
塩 小さじ1/3
酢 75ml
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作り方
1.新玉ねぎは横に薄切りにする。
※繊維を断つように切ると辛みが抜けやすい
2.ボウルにはちみつ、塩、酢を合わせてマリネ液を作る。
3.②に①の玉ねぎを加えて混ぜる。
4.玉ねぎにラップを密着させるように落としラップをし、約1時間おけばできあがり
※冷蔵庫で1週間保存可能。
まとめ
NHKあさイチの放送より
堤人美さんの新玉ねぎのマリネのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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