タマネギ、玉ねぎ

2023年4月12日放送の「あさイチ」の
「みんな!ゴハンだよ」

料理研究家堤人美さんのの新玉ねぎのマリネのレシピの紹介です!

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新玉ねぎのマリネのレシピ

材料(2人分)

新玉ねぎ 1個
はちみつ 小さじ1
塩 小さじ1/3
酢 75ml

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作り方

1.新玉ねぎは横に薄切りにする。
※繊維を断つように切ると辛みが抜けやすい

2.ボウルにはちみつ、塩、酢を合わせてマリネ液を作る。

3.②に①の玉ねぎを加えて混ぜる。

4.玉ねぎにラップを密着させるように落としラップをし、約1時間おけばできあがり

※冷蔵庫で1週間保存可能。

まとめ

NHKあさイチの放送より
堤人美さんの新玉ねぎのマリネのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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