角煮

2023年5月31日に放送の「ヒルナンデス」の劇的!時短レストラン
人気料理人が決められたテーマで時短料理バトル!
「どっちの料理を作りたくなったか?」審査員が判定!
ジャニーズの料理番長・キスマイ横尾渉参戦!
種も使ったかぼちゃの全部煮&7分で完成チキントマトカレーのレシピを大公開!
煮込み料理対決
こちらではもあいかすみさんの梅香る豚の角煮〜さっぱり薬味のせ〜のレシピの紹介です!

スポンサードリンク

梅香る豚の角煮〜さっぱり薬味のせ〜のレシピ

煮込み料理レシピ

材料

豚バラブロック 150g
卵 1個
梅 1個
しそ 2枚
みょうが 1/2本

(A)
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
水 50ml

作り方

1,鶏ももひき肉は耐熱密閉容器に入れAを加えて混ぜる。

2.玉ねぎは薄切りにする。

3.①に②、(B)を加えて、斜めに蓋をして電子レンジ600wで3分加熱する。

4.レンジから取り出して、生クリームを加え一混ぜし、
再び、斜めに蓋を置いて電子レンジ600Wで2分加熱する。

5.密閉容器にCの材料を全て加えて蓋をして振る(まぜる)。
混ざったら、フライパンにナンの形に整えてのせ、蓋をして中火で表を2分、裏を1分焼く。

スポンサードリンク

6.お皿に⑤、④を盛り付け④にパセリをトッピングしてできあがり!

もあいかすみさんの本

時短レストランレシピ4品まとめはこちら↓
【ヒルナンデス】時短レストランレシピ4品まとめ!煮込み料理 :キスマイ横尾渉&もあいかすみ

これまでの時短レストランのレシピ一覧はこちら↓
ヒルナンデスの時短レストランの一覧

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
もあいかすみさんの梅香る豚の角煮〜さっぱり薬味のせ〜のレシピの紹介をしました、
参考にしてみてください。

スポンサードリンク