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こちらではもあいかすみさんの梅香る豚の角煮〜さっぱり薬味のせ〜のレシピの紹介です!
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梅香る豚の角煮〜さっぱり薬味のせ〜のレシピ
煮込み料理レシピ
材料
豚バラブロック 150g
卵 1個
梅 1個
しそ 2枚
みょうが 1/2本
(A)
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
水 50ml
作り方
1,鶏ももひき肉は耐熱密閉容器に入れAを加えて混ぜる。
2.玉ねぎは薄切りにする。
3.①に②、(B)を加えて、斜めに蓋をして電子レンジ600wで3分加熱する。
4.レンジから取り出して、生クリームを加え一混ぜし、
再び、斜めに蓋を置いて電子レンジ600Wで2分加熱する。
5.密閉容器にCの材料を全て加えて蓋をして振る(まぜる)。
混ざったら、フライパンにナンの形に整えてのせ、蓋をして中火で表を2分、裏を1分焼く。
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6.お皿に⑤、④を盛り付け④にパセリをトッピングしてできあがり!
もあいかすみさんの本
時短レストランレシピ4品まとめはこちら↓
★【ヒルナンデス】時短レストランレシピ4品まとめ!煮込み料理 :キスマイ横尾渉&もあいかすみ
これまでの時短レストランのレシピ一覧はこちら↓
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まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
もあいかすみさんの梅香る豚の角煮〜さっぱり薬味のせ〜のレシピの紹介をしました、
参考にしてみてください。
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