小倉優子のハッピー豚丼のレシピ

【イメージ画像】

2023年9月4日放送の「ニュースLIVE! ゆう5時」のちょい知り!ゆう5飯

管理栄養士 加藤健嗣さんの時短&栄養抜群
パプリカの豚丼のレシピの紹介です!

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パプリカの豚丼のレシピ

材料(1人分)

ごはん 1全文
豚肉(こま切れ) 100g
たまねぎ 50g
赤パプリカ 40g
サラダ油 大さじ1
酒 大さじ1
ポン酢しょうゆ 大さじ1

作り方

1.パプリカを細切りする。

2.サラダ油をひいたフライパンに豚肉、酒、たまねぎを入れて炒める。

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3.豚肉の色が変わってきたら、ポン酢しょうゆで味付けする。

4.ごはんの上に③と①をのせてできあがり!

※パプリカは生がおすすですが、苦手な場合、②で一緒に炒めても良い。
パプリカに入っているビタミンCは、熱に弱いので、あまり加熱しすぎない。

時短&栄養抜群 スポーツ丼のレシピ3品まとめはこちら↓
【ゆう5時】時短&栄養抜群 スポーツ丼のレシピ3品!栄養3色丼、パプリカの豚丼、ツナキムチ丼

まとめ

NHKニュースLIVE! ゆう5時より

パプリカの豚丼のレシピを紹介しました。
参考にしてみてください。

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