2023年10月27日に放送の「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」
人気料理研究家リュウジ×ひとり農業
ご飯が消えるおかず15品
こちらではレタス丼のレシピの紹介です!
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レタス丼のレシピ
材料(3〜4人分)
バター 10g
ベーコン 40g
レタス 半玉(約180g)
ごはん 200g
塩 適量
うま味調味料 3振り
黒こしょう 適量
醤油 適量
作り方
1.フライパンにバターを入れて溶かし、切ったベーコンを炒める。
2.レタスを手でちぎって加えて炒める。
3.塩、うま味調味料を加え、レタスが透き通りくたっとするまで炒める。
4.器にご飯を盛り、③をのせる。
5.仕上げに黒こしょうと醤油をかけてできあがり!
リュウジのご飯が消えるおかずレシピ15品はこちら↓
★【金スマ】リュウジのご飯が消えるおかずレシピ15品!
先回のリュウジさんのレシピのまとめはこちら↓
★【金スマ】リュウジのレシピ6品まとめ!無限キャベツ、なす、おくら、至高の炊き込み、から揚げほか
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リュウジさんの本
>>リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100 [ リュウジ ]
まとめ
★中居正広の金スマ
リュウジさんのレタス丼のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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