2019年11月7日放送の「あさイチ」の
JAPA－NAVI 街中でお宝発見！ディープな大阪
市の小学校の給食に出されるほどの
大阪・藤井寺市の農家の
バジルソースのレシピを紹介！
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バジルソースのレシピ
『材料』（約4人分）
バジル 30g
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カシューナッツ 10g
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ6
塩 2g
黒こしょう 少々
『作り方』
１．バジル以外の材料をミキサーで形がなくなるまで混ぜる
２．バジルを加え混ぜてできあがり！
バジルソースのおいしい食べ方
・トマトと豆腐をスライスしたカプレーゼにかける
・マヨネーズと１：１の比率で混ぜ、手巻き寿司にかける
・生卵と混ぜ、よくかき混ぜて、ごはんにかける
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