【あさイチ】干物の炊き込みごはんのレシピ！ツイQ楽ワザ

2022年9月6日放送の「あさイチ」のツイQ楽ワザ NO干物 NO LIFE!干物を味わい尽くす

干物は焼くだけじゃもったいない！
下味がついている干物を使えば手間暇かけずにいろいろな絶品料理が作れます。

こちらではうすいはなこさんの干物の炊き込みごはんのレシピの紹介です！

干物の炊き込みごはんのレシピ

材料（3人分）

アジのひらき(干物)　1枚
ミニトマト　10個
米　2合
日本酒　大さじ1
しょうゆ　小さじ2

作り方

１．米を研ぎ、炊飯器に入れる。
水、日本酒、しょうゆを入れる。水の分量は２合分。

２．米の上に干物を乗せ、そのまわりにに半分に切ったミニトマトを乗せて炊飯する
※干物は切らない
また干物の上にはなにものらないようにする

３．炊き上がったらあじの開きを取り出し、骨、頭、ヒレ、ゼイゴなどを取り除いて身をほぐし、炊飯器に戻す。

４．軽く混ぜたらできあがり！
お好みで刻んだ青じそをかけます。

※備考. 干物は、さば、かます、いわしのみりん干しなどでもOK。

まとめ

NHKあさイチの放送より
干物の炊き込みごはんのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。