2023年4月11日放送の「あさイチ」のツイQ楽ワザそうくるとは思わなかった!ハーブ&スパイス活用術
加藤巴里さんのローリエ塩フレンチトーストのレシピの紹介です!
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ローリエ塩フレンチトーストのレシピ
フランスの家庭でも食べられる甘くないフレンチトースト
材料(2人分)
卵 1個
ローリエ 1/2枚
牛乳 120ml
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
チーズ 30g
ハム 60g
バター 大さじ1と1/2
フランスパン 1/2本
作り方
1.小鍋に牛乳を入れ沸騰したら火を止めて2つに折ったローリエを加えてふたをする。
粗熱がとれて、ローリエの香りがうつるまで置く。
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2.フランスパンは縦半分に切る。
3.ボウルにローリエを取り除いた①の牛乳、卵、塩、こしょうを入れよく混ぜ合わせる。
4.バットに③の卵液を入れ、②のパンを浸す。
卵液がすべて吸収されるまで置く。
5.フライパンにバターを入れ、④のパンを置き、ふたをして弱火で焼く。
6・こげ目がついたらひっくり返して、ハムとチーズを上にのせ、
ふたをしてチーズがとけるまで弱火で焼けばできあがり!
ハーブ&スパイス活用レシピまとめはこちら↓
★【あさイチ】ハーブ&スパイス活用レシピまとめ!ローリエパスタ、ローズマリーしょうが焼きほか
まとめ
NHKあさイチの放送より
加藤巴里さんのローリエ塩フレンチトーストのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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