2018年7月19日放送の「あさイチ」の
「みんな！ゴハンだよ」
フードコーディネーターのSHIORIさん。
ここではジャスミン茶のゼリーの
レシピを紹介！
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ジャスミン茶ゼリーのレシピ
【ジャスミン茶ゼリーのレシピ】
『材料』
ジャスミン茶→ 300ml
※市販の物でも自分で煮出してもよい
砂糖→ 大さじ1
粉ゼラチン→ 5g
すいか→ 適量
練乳→ 適量
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『作り方』
１．鍋にジャスミン茶と
砂糖を加えて煮立たせる。
砂糖を溶かし、火からおろす。
２．粉ゼラチンを加えてよく
混ぜる。
ボウルに移し、氷水を下にあてて冷やす。
３．②をバットに移して冷蔵庫で
1時間、冷やし固める。
４．スプーンなどで崩して
器に盛る。
食べやすい大きさに切ったすいかを
乗せ、練乳をかけたらできあがり！
※好みのフルーツでo.k
SHIORIさんのレシピ
★【あさイチ】豚しゃぶ ピリ辛黒酢だれのレシピbySHIORI
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