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2020年6月2日放送の「あさイチ」の
クイズとくもり
とにかくカンタン!時短レシピSP
ここではのレシピの紹介!とうもろこしの芯のポタージュのレシピの紹介!
とうもろこしの芯のポタージュのレシピ
『材料』(1人分)
とうもろこしの芯 2本
水 600ml
牛乳 200ml
塩 適量
こしょう 適宜
『作り方』
1.とうもろこしの芯を3~4センチほどの半円形に切る。
2.とうもろこしの芯と水を入れ、ふたをして15〜20分弱火で煮る。
3.②を煮汁ごとミキサーに入れ、牛乳を入れ、かくはんする。
4.ざるや布などでスープをこす。
5.塩をひとつまみ入れ、器に盛ってできあがり!
こしょうはお好みで。
※硬すぎる芯は、ミキサーの故障の原因になる恐れもありますので
説明書をよくご覧ください。
2020年6月2日に放送された時短レシピ
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