2021年1月27日放送の「ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～」
手抜き料理アレンジャーズが「超簡単」で「超美味しい」レシピを伝授!
ここでは和田明日香さんのピーマンのパリパリピザのレシピの紹介です！
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ピーマンのパリパリピザのレシピ
『材料』（2人分）
ピーマン 2個
ピザ用チーズ 80g
ミニトマト 4個
ソーセージ 2本
『作り方』
１，ピーマンをまるごとラップに包み、500Wのレンジで3分加熱する。
２．①は、種を取らずに縦に半分、ミニトマトはくし切りに、ソーセージは斜め切りにする。
※ピーマンは、種を取らずにそのまま使うことで、栄養をまるごととることができる。
３．フライパンにピザ用チーズを丸く広げ、その上に②をまんべんなくのせる。
４．フライパンを火にかけ、中火でチーズに焦げ目が付くまで焼く。
５．火から下ろし、5分ほど冷ましたら、お皿に盛り付けてできあがり！
※5分ほど冷ますことでチーズが固まり、パリパリのピザのように美味しく食べられる！
和田明日香さんの本
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