【ポップUP】白菜のクリーム煮のレシピ！にじままのテキパキッチン

2022年12月1日に放送の「ポップUP」のしゅぱっと！時短カンタン にじままのテキパキッチン
冬野菜を主役にしたほっこりおかず
こちらでは粉モノは使わない！白菜のクリーム煮のレシピの紹介です！

白菜のクリーム煮のレシピ

材料（2～3人分）

白菜 1/4個
ベーコン 50g
バター 5g
おろしニンニク 小さじ1
塩・こしょう 適量
水 大さじ2
牛乳 150mL
卵 1個
塩・こしょう 適量
粉チーズ 適量

作り方

１.フライパン上で、白菜を半分に切り互い違いに入れ、ベーコンは、キッチンばさみでカットする。

２.バター、おろしニンニク、塩・こしょうをふり、強火で5分程焼く。
菜に焼き色がついたら裏返し、両面にしっかり焼き色をつける

３.水を加え、フタをして5分蒸し焼きにする

４.ふたを開け白菜を端に寄せ、空いたスペースに牛乳100mLを入れ、フツフツ沸いてきたら火を止め、卵を割り入れる

５.弱火にかけ、牛乳と卵をしっかりかき混ぜる

６.トロッとしてきたら、牛乳50mLを加えてかき混ぜ、塩・こしょうをふってなじませる

７.皿に白菜を盛り付け、上からクリームをかけ、粉チーズをふりかけてできあがり！

※しゅぱっと！にじテク「高速まぜぇ」
卵が固まらないよう高速で牛乳となじませる

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🟡あす放送予定

⋱⏰しゅぱっと！時短＆カンタン🍴⋰
━*＼👩‍🍳#にじままのテキパキッチン🍳／*━ #料理系インスタグラマー #にじまま 🌈と #横澤夏子🌼登場

時短かつ簡単に作れる👍#絶品ズボラごはん を紹介#冬野菜を主役にしたほっこりおかず 🍳#白菜のクリーム煮 🥬#里芋のポテトサラダ 🥔 pic.twitter.com/S3fUZp2O98

— 【公式】ポップUP！ (@popup_fujitv) November 30, 2022

まとめ

フジテレビポップUP！ – フジテレビより
にじままの白菜のクリーム煮のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。