さけの和風マカロニサラダ

2022年11月17日に放送の「ポップUP」のしゅぱっと！時短カンタン にじままのテキパキッチン
ごはんが進むおかず
こちらではささみとアボカドのナムルのレシピの紹介です！

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ささみとアボカドのナムルのレシピ

寝かせないささみとアボカドのナムルのレシピ

材料（2～3人分）

鶏ささみ肉 3本
料理酒 大さじ1
ミニトマト 3個
アボカド １個
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
白ごま 適量

作り方

１.耐熱ボウルに入れた鶏ささみ肉に、料理酒をふり、ラップをふんわりかけたら、600Ｗの電子レンジで1分30秒加熱する

２.取り出し、鶏ささみ肉を裏返して、ラップをしして、再び30分加熱し、冷水に落とす

３.あら熱がとれたら、水けをふき取り、割いてボウルに入れる

４.ミニトマトはヘタを取り包丁で半分にカット、
アボカドも食べやすい大きさにカットし③に入れる。

５.④に鶏ガラスープの素、レモン汁、しょうゆ、砂糖、ごま油を加えて、さっと和える

６.白ごまを加えて、しっかり混ぜ合わせたら、お皿に盛り付けてできあがり！

※しゅぱっと！にじテク「お酒たらり」
・鶏ささみ肉を料理酒で蒸すことで身がふっくら柔らかになる

にじままの本

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まとめ

フジテレビポップUP！ – フジテレビより
にじままのささみとアボカドのナムルのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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