2023年1月27日に放送の「きょうの料理」の「タサン志麻の小さな台所」
タサン志麻さんが、料理を無理なく楽しむコツを伝授するシリーズ。
4回目は、視聴者の皆さんからの質問にあれこれ答えるQ＆A特集、「おしえて！志麻さん」
こちらではタコライスのレシピの紹介です！
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タコライスのレシピ
材料（3～4人分）
ご飯(温かいもの) 茶碗3～4杯分
豚ひき肉 600g
レタス 1/4個(150g)
きゅうり 2～3本(200～300g)
トマト 大1個(150g)
刻みチーズ(生食用) 適量
(A)
チリパウダー 大さじ1
塩 3つまみ
粗びき黒こしょう 適量
オリーブ油 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ2～3
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作り方
１．フライパンにオリーブ油を強めの中火で熱し、ひき肉を加えて炒める。
色が変わったら（A）を加えて軽く炒める。
２．香りが立ったらトマトケチャップを加えて味を調える。
３．レタスは細切りにする。
きゅうりは斜め薄切りにしてから、細切りにする。
トマトは1㎝角に切る。
４．②、③、チーズを器に盛って並べる。
お好みでとりわけ、ご飯にのせていただきます。
2023年1月27日放送のタサン志麻さんのレシピ
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まとめ
タサン志麻さんのタコライスのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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