【あさイチ】減塩きんぴらのレシピ ！チーズで減塩テクニック

2023年4月4日放送の「あさイチ」のツイQ楽ワザ 簡単にマネできる! 減塩テクニックSP
簡単にマネできる減塩テクニックを大特集。
こちらでは減塩きんぴらのレシピの紹介です！

減塩きんぴらのレシピ

しょうゆの量を抑えつつも、粉チーズのコクにより満足感ある仕上がりに。

材料（2人分）

ごぼう 80g
にんじん 40g
赤とうがらし 適量
ごま油 小さじ2
酒 小さじ2
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ2/3
粉チーズ 大さじ2
すりごま（白）小さじ1

作り方

１．ごぼうとにんじんは細切りにし、ごぼうは水にさらしてアクを抜く。

２．フライパンにごま油を熱して（１）を入れ、しんなりするまで炒める。

３．赤とうがらし、酒、砂糖、しょうゆを加え、汁気がなくなるまで炒める。

４．火を止めて、全体に粉チーズとすりごまをふりかけ、軽く混ぜ合わせてできあがり！

減塩レシピまとめはこちら↓
★【あさイチ】 減塩レシピまとめ！ケチャップや牛乳、チーズで減塩

まとめ

NHKあさイチの放送より
減塩テクニックまとめの紹介をしました。
参考にしてみてください。