鶏のから揚げ
2024年1月13日放送の「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャー

今回は、「一生飽きない無限唐揚げライフ」を伝授！
唐揚げ研究家 有野いく先生に教えていただきます。

有野いく先生は声優としても活躍する傍ら、
3600店舗以上の唐揚げを食べ歩き、唐揚げに関する書籍を出版、
さらにレンジ専用の唐揚げ「揚乃屋 あげ丸」～一口レンチン国産からあげ～も自らもプロデュース。

こちらでは最強お取り寄せから揚げ、揚匠 しげ盛＆太閤の紹介です！

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揚匠 しげ盛（神戸）

神戸市須磨区にある「揚匠 しげ盛」のから揚げ（かた肉 柚子胡椒マヨネーズ味）。
サクサクの衣で一口噛めば口いっぱいに肉汁と旨味が溢れ出すジューシーな味わい。

このから揚げの激アツポイントが希少なかた肉を使用していること。
かた肉とは手羽元とむね肉の間の部位で、別名「むねトロ」と呼ばれ
手羽元のジューシーな味わいと むね肉のしっとりとした歯ごたえが一挙に味わえる
鶏の中でも一番うまさが詰まっている部位。

希少部位に加えてさらに、希少な柚子胡椒マヨネーズ味の味つけ。
柚子・青唐辛子・マヨネーズを合わせた秘伝のタレに
一晩寝かせたかた肉を油に投入する直前に
純度の高い北海道産の片栗粉をまぶして3分揚げています。

揚匠しげ盛さんの唐揚げは、イベントに参加すれば
どの出店ブースよりも行列ができ、多い時で1日1万2000個を売り上げるほど！

・紹介されたメニュー
かた肉 柚子胡椒マヨネーズ味
お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★揚匠しげ盛

こちらはふるさと納税の返礼品になります↓

＞＞【ふるさと納税】国産若鶏の最高金賞唐揚げ（三種詰め合わせ） | 兵庫 兵庫県 神戸 神戸市 近畿 お取り寄せ ご当地 名産品 特産品 お土産 神戸土産 楽天ふるさと ふるさと 納税 2020 支援 返礼品 お礼の品 お取り寄せグルメ グルメ ご当地グルメ 唐揚げ から揚げ 鶏

太閤の骨なしから揚げ（大分）

唐揚げ専門店発祥の地である大分県宇佐の人気店「太閤」の日本一売れているという骨なしからあげ。
大晦日には1トンも売れるぐらいの人気のから揚げ！

九州産のハーブ鶏を使用。
ジューシーなのでで冷めても美味しい。
温め直さなくても美味しいので お弁当にもピッタリ。

こちらはふるさと納税の返礼品になります↓

厳選素材へのこだわりが生む、自慢のタレが効いた全国区の味。
揚げるだけで簡単に味わえます。

＞＞【ふるさと納税】宇佐からあげ太閤セット 骨なし 500g 手羽元 500g 砂ずり 250g 合計1.25kg 冷凍 唐揚げ おつまみ 弁当 おかず 揚げるだけ 日本唐揚協会主催 からあげグランプリ最高金賞 九州食べ歩き100選 有名店 送料無料【B714】

有野いくさんの本

＞＞唐揚道 [ 有野いく ]

まとめ

フジテレビ土曜はナニする！？の放送より
有野いくさん厳選 お取り寄せから揚げ2品の紹介しました。
参考にしてみてください。

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