【ヒルナンデス】豚バラ肉の梅だれ和えのレシピ！夏のイライラ解消レシピ

2025年8月20日に放送の「ヒルナンデス」の「夏のイライラ解消　健康企画」
酷暑が続く中、体の不調を感じる人が多いそう・・・
自律神経の乱れ＆イライラ解消法など専門家が解説！
こちらでは原田マチ子さんの豚バラ肉の梅だれ和えのレシピの紹介です！

豚バラ肉の梅だれ和えのレシピ

材料（4人前）

・豚バラ肉　　　200g
・ナス 50g
・ズッキーニ 　　　50g
・梅干し　　 1/2個
・塩こしょう 　　少々
（A）しょう油　　 大さじ1
（A）酢　　　 大さじ1
（A）ごま油 　　小さじ１/２

作り方

①ズッキーニとナスを5mm程の厚さに切る
②フライパンに豚バラ肉を入れ、塩こしょうで下味をつけながら
　中強火でカリッと焼く（焼けたらお皿にお肉を盛り付ける）
③豚バラから出た油で①を炒める
④（A）を混ぜてタレを作る
⑤③の火が通ったら、④のタレを入れ火を止める
⑥②の豚バラの上にタレごと⑤を乗せる
⑦最後に梅干しをちぎってのせれば完成

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
豚バラ肉の梅だれ和えのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。