釜飯、炊き込みご飯、ごはん

2021年3月26日放送の「ザワつく!金曜日 一茂良純ちさ子の会」
相葉くんとマナブ!日本はすごいぞSP

「相葉マナブ」の大人気企画「釜-1グランプリ」とコラボした
「ザワつく!釜-1グランプリ」を開催!

これまで紹介した中で特に美味しかった釜飯を厳選。

ここではマルゲリータ釜飯のレシピの紹介!

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マルゲリータ釜飯のレシピ

マルゲリータ釜飯

相葉マナブより

『材料』(4~6人分)
米 3合

水 250ml

氷 120g

トマト  3個

ピザ用チーズ 150g

塩  小さじ1

黒コショウ 適量

バジル(生)適量

『作り方』
1.トマトをひと口大に切る

2.炊飯器に浸水した米・水を入れる

3.米の上にトマトを敷きつめる

4.塩・ピザ用チーズを入れる

5.氷を入れて炊飯する

※氷を入れることによってゆっくり温度を上げるため、ふっくらとおいしく炊きあがる。

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6.炊き上がったら黒コショウをふり、全体を混ぜ、生バジルを散らしてできあがり!


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