鶏手羽元のとろ~り甘酢煮

2019年7月16日放送の「まる得マガジン」の
夏にうれしい!コンロ使わず しっかりレシピ

電子レンジのフル活用で、栄養たっぷりの
おいしいごはんが楽しく手軽に。

“暑さ知らず”のカンタン料理術とお手軽レシピを
時短料理研究家・若菜まりえさんに教えていただきます

7回目は「煮ないかれいの煮つけ」。

ここでは鶏手羽元のとろ~り甘酢煮レシピの紹介です!

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鶏手羽元のとろ~り甘酢煮のレシピ

『材料』
鶏手羽元 6本
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
酢 大さじ1

『作り方』
1.破裂防止のため、鶏手羽元に
フォークで穴を5か所ほど開ける。

2.耐熱ボウルにしょうゆ、みりん、砂糖、酢を入れ、
砂糖が溶けるまで混ぜる。

3.②に手羽元を入れ、スキマラップをかけ
600Wの電子レンジで5分加熱する。

※スキマラップ→2か所にすき間をあけラップをかける

鶏手羽元のとろ~り甘酢煮

4.③の手羽元の上下を返し、すきまラップをして
さらにレンジで3分加熱すればできあがり!


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まとめ

NHKまる得マガジンの放送より

若菜まりえさんが教えてくれた鶏手羽元のとろ~り甘酢煮のレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。

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