春キャベツとしらすごはんのレシピ

2021年4月6日放送の「あさイチ」は
クイズとくもり 小さいけど…ビッグなおいしさ!しらす

ここではちりめんじゃこと梅干しの炊き込みご飯のレシピの紹介!

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材料

ちりめんじゃこ 50g
小松菜 150g
米 2合
しょうゆ 小さじ1
梅干し 1個
ごま油 大さじ1

作り方

1.フライパンにごま油を入れて、1センチに切った小松菜を30秒ほど炒める。

2.ごま油が全体に回ってきたら、ちりめんじゃこを入れて、
1分30秒ほど小松菜がしんなりするまで炒める。

3.炊飯器にといだ米を入れ、②としょうゆを入れて、
軽く全体をゆすって混ぜ、梅干しをのせて炊く。

水の量は通常と同じ。

3.炊き上がったら、梅干しを崩しながら全体を切るように混ぜ合わせたらできあがり!


しらすのレシピ

あさイチ:特製だれでしらす丼のレシピ!

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まとめ

NHKあさイチの放送より

ちりめんじゃこと梅干しの炊き込みご飯のレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。

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