夏野菜、肉巻き

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2023年8月12日に放送の「晩酌の流儀2」の第6話
1日の終わりに飲むお酒をいかに美味しく飲めるか…晩酌のために1日を行動する、
一人の女性、伊澤美幸(栗山千明)の物語。

こちらでは谷中生姜の肉巻きのレシピの紹介です!

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谷中生姜の肉巻きのレシピ

 

材料

谷中生姜 3本
豚バラ肉 3枚
塩 少々
コショウ 少々

お酒 適量
味噌 適量

作り方

1.豚バラ肉を谷中生姜に巻いて塩コショウを振ったら、フライパンで焼く

2.ある程度、火が通ったらフライパンにお酒を入れて蒸し焼きにする

3.焦げ目もついたら、盛り付けして味噌を添えればできあがり!

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まとめ

晩酌の流儀
谷中生姜の肉巻きのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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